Todos los alimentos que se venden, almacenan y transportan envasados deben contener un rótulo obligatorio, el cual incluye la tabla o información nutricional.👌

Para construirla existen 2 métodos:

1. Dos análisis nutricionales de laboratorio como mínimo.

2. Hacer el cálculo teórico.

En @Enoa3c asesoramos y construimos estas tablas considerando balances de masa cuando existe deshidratación, por ejemplo, cuando los productos se cocinan u hornean. 🙌

En la plataforma no necesitas de un profesional o asesoría para elaborar tus rotulaciones.​⚡

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